用來蒸包子效果怎么樣?

蒸”作為綠色健康的一種烹飪手法,蒸汽發生器深受人們追捧?!罢簟焙艽?程 度上滿足了我們對食物健康的追求,蒸的食物比較入味,避免了重口味。那么用蒸汽發生器來蒸包子需要注意哪些要點?一起了解一下吧!
1、蒸包子要根據每籠包子數量大小、蒸籠面積和籠子層數配置蒸汽發生器大小,大了不劃算,小了蒸汽量不夠,影響作業速度
2、蒸包子溫度及蒸汽量大小要壓力事先設置好,開機使用時按流程流水ca o作,速度快。
3、蒸包了要注蒸汽度要純,水分不能多,否則包子易軟塌,影響口感。
昊宇蒸汽發生器特點:

安權:采用電加熱,無明火,無安權隱患。
節 能:熱效力達98%以上 升溫快,約5分鐘即可使用。
環保:零排放,零污染。
免減:免辦鍋爐使用證。
蒸汽純:蒸汽無水分,蒸汽純度達:99%